Premiato il miglior salume di filiera: è messinese

Nello specifico entrano a far parte del libro/classifica redatto da Gambero Rosso a proposito dei Salumi migliori d’Italia, regione per regione, due prodotti sono dei Nebrodi

pancetta
NEBRODI (ME) – Nuovo traguardo per Messina e la Sicilia, premiato il miglior salume di filiera ed è proprio nebroideo. Ecco la provincia che detiene il primato. Si tratta per ben due volte della Città Metropolitana di Messina, che per il 2014 e il 2015 si appresta a mantenere alto il valore dei prodotti dei Nebrodi. Nello specifico entrano a far parte del libro/classifica redatto da Gambero Rosso a proposito dei Salumi migliori d’Italia, regione per regione, due prodotti siciliani.
I PRODOTTI PREMIATI
SALAME DI SUINO NERO DEI NEBRODI
Sebastiano Agostino Ninone La Paisanella
Mirto (ME)
PANCETTA DI SUINO NERO DEI NEBRODI
F.lli Borrello
Sinagra (ME)
Li avete mai assaggiati?

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