La Quarta edizione del Campionato Mondiale della Pizza Bianca si è conclusa con il primo classificato che va a Salvaore Zingals (foto in alto con la consorte Jenny Palazzo che reggono la coppa tanto ambita), titolare della pizzeria Il Boss delle Pizze, (Via Kennedy n°21, Brolo). Delle pizze ne ha fatto una vera e propria arte, belle da vedere e buone da gustare.

200 Pizzaioli si sono  sfidati per portare a casa un ricco premio, attraverso le gare di Pizza Classica, Pizza a Due, Pizza Gluten Free, Pizza in Pala, Impasti Alternativi, Pizza Dessert e Pizza Km0.

Inoltre, gli sfidanti dovevano superare le gare di abilità di:

• Free style
• Pizza larga
• Pizza veloce
• Velocità pizza box (chiusura cartoni)
• Pesatura palline
• Coreografia.