Brolo: Salvatore Zingales è il primo classificato per il campionato mondiale della pizza

La Quarta edizione del Campionato Mondiale della Pizza Bianca si è conclusa con il primo classificato che va a Salvaore Zingals (foto in alto con la consorte Jenny Palazzo che reggono la coppa tanto ambita), titolare della pizzeria Il Boss delle Pizze, (Via Kennedy n°21, Brolo). Delle pizze ne ha fatto una vera e propria arte, belle da vedere e buone da gustare.

200 Pizzaioli si sono  sfidati per portare a casa un ricco premio, attraverso le gare di Pizza Classica, Pizza a Due, Pizza Gluten Free, Pizza in Pala, Impasti Alternativi, Pizza Dessert e Pizza Km0.

Inoltre, gli sfidanti dovevano superare le gare di abilità di:

  • Free style
  • Pizza larga
  • Pizza veloce
  • Velocità pizza box (chiusura cartoni)
  • Pesatura palline
  • Coreografia.

 

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